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아이스크림같은 과니의 요리

등심으로 스테이크 굽다.... 과닙니다... 보통 소고기로 스테크를 꾸버줄땐 안심으로 쓰지만 제가 함 등심으로 요리 해봅니다... 떡국 용으로 사논 덩어리가 있어서 요걸로 과니가 알차게 해 볼랍니다.... 두툼하게 스테크용으로 썰어 놓은 고기에 후추와 소금으로 밑간을 먼저 해 놓아야 겠져~ 같이 먹을 가니.. 더보기
과니의 특작...김치 안심까스~ 과니가 오늘 아주아주 맛있는 레시피 선사합니다.. 좀 어렵기도 하겠지만 조금만 시간을 내신다면 집에서 아이들과 맛있는 식사를 하실수 있답니다... 안심 하고 먹을수있는 김치 안심까스... 지금 시작 합니다...^^ 돼지 안심 입니다...히레까스용 으로 사용 되는 부위 이기도 합니.. 더보기
소면입은 오징어~ 올만에 튀김 한번 해봅니다.. 미즈쿡에서 새우튀김을 좀 색다르게 한걸 보고 따라 하려는데.. 집에 새우가 없당....흠....냉동실엔 오징어가 잔뜩... 오징어로 해봅니다.. 소면 말이 오징어 튀김~ 오징어를 튀김용으로 준비 합니다... 다리에 있는 빨판이 큰거는 제거를 해주셔야 튀김.. 더보기
돼지고기 김치 볶음밥~ 오늘 김치 볶음밥을 하려 합니다 그것도 괴기가 들어간...ㅎㅎ 김치엔 돼지고기가 잘 어울리잖아요.. 돈육을 이용해서 볶음밥을 할까해요.. 같이 함 해보실라우~.... 볶음밥 하나 볶는데 고기가 헐~~ 장모님 동생분이 축산을 하시는데..돼지 잡았다고 삼겹을 판으로 주셨답니다... 살.. 더보기
2011년을 아쉬워 하며... 참...올만에 글 올려 봅니다.. 동안 컴터가 말썽 부려서 (메인보드가 나갔답니다..) 수리 맡겨서 이제서야 제 역활을 하게 됐네요...ㅎ 벌써 12년 하고도 일월 이네요.. 지난겨울 저에겐 아주 많은 일들이 있었는데.. 저에게도 이렇게 새해가 밝았네요.. 여기 오시는 분들 새해 복 많이.. 더보기
닭 과 발~ 오늘 할요린 닭조림과 닭발을 같이 할건데요.. 닭발을 싫어 하시는분들은 요사진 보시자마자 바로 다른 블로 눈길을 돌려 주시면 됩니다... 가끔식..막내놈이 좋아해서 닭발요릴 한답니다.. 전 그렇게 좋아 하질 않아서 오늘은 닭볶음과 같이 해볼려구요.. 재룔 같이 넣어 조려주면.. 더보기
캐릭터 샌드위치 만들기~ 특별한 샌드위치~ 곰돌이가 그려져 있는 샌드위치를 만들어보아여.... 양배추는 곱게 채쳐서 마요와 케찹을 섞어 버부려 줍니다... 달걀은 풀어서 두꺼운 지단을 만들어 빵에 맞게 잘라 주세요... 햄은 기름 없이 팬에 살짝 익히구요~ 요건 빵틀인데..알뜰 코너에서 1,000운에 구입 했.. 더보기
콩나물 순두부밥~ 유명블님 중에서 곰님방에가면 여러가지 요리법이 많이이 나오는데요.. 중에서 콩나물밥도 유명합니다.. 그 글 볼때마다 나두 해봐야쥐 해봐야쥐 하다가 결국은 합니다.ㅎㅎㅎ 제가 봤던 글은 콩나물 두부밥이었는데.. 두부대신 순두부로 살짝 바꿔 봅니다..그래야 표절이니까요... 더보기

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