돼지 모듬구이~~

바람도 몹시 추운날

맛있는 집을 찻아 오늘도 이리저리 찾으러 다니다 발견한 집이에요

 

서울시 구로구 구로2동 705-16

02)857-1232

011-331-6191

 

 

 

이름하여 부속고기 랍니당~~^^

 

 

 

보시는 바와 같이 참고 하시구여~~

 

 

 

영업 시간 두여~~

 

 

 

국내산과 미국산 혼합이에요..

예전 광우병 파동이 잠잠 해지니까 슬슬 미국산이 점령중입니다..

전 그런거 신경 안쓰렵니다..그냥 맘 좋으신 사장님 믿고서리~~^^

 

 

연탄불로 구워 먹는 답니다...

 

 

 

 

갈매기 살과 모듬 구이...둘다 간장 양념으로 버무려서 먹기 좋게 한 입 크기로

썰어져 나옵니다..

 

 

 

고소한 돼지 껍데기구여~~

 

오소리 감투와 갈매기살들...

 

유퉁 이라고 돼지찌찌에여~

 

지글지글 구워져야 되요...특히 돼지고기는요~~

 

이곳 사장님 이신데여....

저희가 하두 빨리 먹으니까 옆에서 탄을 새로 피워서 따로 구워주시는거 있죠..고마우셔라~~^^

 

 

달콤한 간장양념 입니다~

 

 

껍데기 찍어서 한입....

 

제일 기억에 남던 부추무침이지라~~

 

막창 한입~~

 

콩가루는 갈매기 한입

어떤걸 찍어 먹든 다 맛있죠~~^^

 

근데 중요 한건 갈매기살은 담백하면서두 냄새가 없었는데

부속 모듬은 돼지 특유의 냄새가 약간 났었죠..

하지만 머.. 내장 특유의 냄새잖아요..그런거 싫으시면 갈매기살 추천 해드릴께요..쫄깃쫄깃~~

 

 

 

밥을 볶아야 되는데 이곳은 불가능 하답니다..

그래서 잔치국수를 한 그릇~~

즉석에서 끓여 주시는 따끈한 국수~~~

 

그래서 저의 입안은 오늘도

스마일 입니다.   ^--------------^

땡유~~