만두 한번 잡숴봐유~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

명절들 잘 보내 셨쥬~~

 

설 지난지가 언젠디 아직도 설인사 하냐구 그러실줄 하시겠지만서두.....

 

사람 맴이란게 어디 그려유~

 

좋은건 자꾸  되세김질 하게 되넴유~~~~

 

암튼 과니두 설날 머 빠지게 빠빴구만유~~

 

왜  바빴냐 하믄 말이쥬....

 

이번 설엔 만두 만들었슈~~

 

만둔 손이 많이 가서 잘 안할라 했는데....

 

이번에 왠 바람이 들어선지 만두를 하고 싶드라구유....

 

그래서 지가 그랬슈....

만두 만들자구.....

 

 

그랬더니 울 마눌이 그러데유....

그럼 네가 해~~~

 

 

(아니 하늘같은 서방 한테 어디서 반말을 )~~~~그말은 못했슈~~ㅠ.ㅠ 암유~~못했슈~~

 

그냥 네~~~~~~~~했슈....내가 만든다 했슈~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마눌이 요걸 만들어 왔네유~~

 

워낙에 손재주 있는 여인네라 종이로 하는건 잘 만들쥬....

 

애들 세뱃돈 넣어서 줄 꺼라네유....

진 여태 까지  봉투에 담아서 줬꺼든유~~

 

 

 

 

여기다 세뱃돈 넣어서 주면 정말 설 느낌이 나것 네유....

 

 

오마나~

안에다 복돈을.....

쎄빠돈을 돌돌 말아 금실에 묶어서 넣어났네유...

센스가 바가지가 아니라 완전 짱이여유~~

 

 

덕분에 제 주머니에서 돈나갈 걱정은 안해두 되것네유~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

대신 만두나 잘 맹그러야 겠어유~~

그럼 소매 걷어 부치구 함 시작 해볼까유~~~

 

당면은 물에 불려 낫다 삶아서 다져 노쿠유~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요놈 숙주도 데쳐서 다져 노쿠유.......

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두부도 데쳐...................아니 두부는 데치면 안되구만유...

생으로 해야 되유...아시쥬~~

 

으깨서 다져 노쿠유~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

그외 파도좀 다지구유....

마늘도 안넣은 섭섭 한께루 것두 줌 누쿠유....

가만 있어봐라............또 멀 넛드라......

 

잉~후추 넣슈~

간은 설탕이랑 소금 약간하구 전체적인 간은 간장으로 했이유~~

 

지난번 보니까 어떤 분이 만두 간을 간장으로 해야 감칠맛이 있다 해서

지두 고걸루 해봤는디......어메 ~~소금으로 한것 보다 맛이 달라유  달라~~

감칠맛은 모르겠구 ....맛은 더 있는거 같드라구유~~

 

근디......

찐만두로선 별루구유.....만둣국으로 할때 더 맛있는것 같아유.....

쪄서 드실라믄 걍 소금 으로 해유~~~

 

 

아주 찰지고 야물딱지게 반죽 했어유~~

보기에도 그라지요~~

잉~그렇게 보인다구유...하이구 감사해유~~~넙죽 넙죽~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지가 머 만두 달인도 아니구 피 까정 만들긴 그렇더라구유....

 

아니 머~~지가 만들줄 모르는건 아니지만서두....

 

고거 할라믄 시간도 그렇구 딴것두 해야 하구 해서 걍 슈퍼에서 샀슈~~

 

맹그러져 있는것두 좋아유...그럼유  시상이 좋아 져서 아주 잘 맹그렀더만유~~

 

앰튼 그 만두피에 큼직하게 턱 하나 올려서 싸봅니다유....

 

 

 

 

 

 

 

 

만두 모양이야 다들 좋아 하시는 방식이 있고

지방마다 특색이 있것 지만은....

근거 다~~~무시하구 자기가 만들고 싶은대로 만들었슈~~

 

 

 

 

 

 

 

요 모양두 이쁘고...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요모양두 조쿠~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그래두 전 요 모양이 젤 낫드라구유.....

 

만두 말들땐 꼭 요모양으로 해유~~

 

안정감 있고~~

쪄먹기두 조쿠~~말아 먹기도 조쿠~~

 

구이로 할때가 좀 그러킨 하믄서두....

 

만두 하믄 요게 딱이랑께유~~~

 

 

 

 

 

 

 

만두 할때 아이들하구 같이 해 보세유~~

 

 

 

 

 

맹그러 논게 맴에 안들진 몰라두유....

맹글면서 웃음도 나구 속 깊은 대화도 하구....

아이들은 아이들대로 먼가 도와준다는 맴이 들어서 지들도 뿌듯해 하구 그래유~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

애들 헌테 맹그는거 알려주구 지는 빠져야 겠어유~~

 

전두 부쳐야 하구

또 매번 명절때마다 오징어 튀김을 자꾸 해달라 해서

올핸 안 할라 했는데...

 

다들 전은 안 해도 튀김은 해야 한다구 성화 여서 튀김 튀기러 가유....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 오징어 튀김을 안할라 하는 이유는유~~

보시믄 아시것 지만.....

오징어 특성상 기름 튀는게 장난 아니거든유....

완전 목숨 걸고 해야 해유~~~

사방에 대포 쏘듯 기름이 펑펑 터지는데....

에휴~육이오땐 난리는 난리도 아니어유~~ 에이~효효효~~~

 

 

 

 

 

 

 

하기 싫었지만 막상 튀김  냄새 맡으니

식욕이 마구 땡기네유....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

머든 음식은 바로 해서 먹는게 맛있지만.....

제가 튀기는 튀김은 식어두 맛나유~~

 

머라구유~

 

허이구 지가 그랬쥬~~

배달은 안된다구유~~~

택배~~~안 된다니께유~~왜들 그러셔유....사람 무안 하게~~~~ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

걍 눈으로 드셔유~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만두 맹근거 쪄 봤네유~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

ㅇㅏ주 기가 막히쥬~~코가 막히쥬~~막 막 그라지유~~

 

 

 

 

 

 

 

 

설 지난지는 조금 되었어두 보이는 만두 속 처럼

올 한해 복이 꽉꽉 차이도록 과니가 팡팡 드려 봅니다유~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ