닭 전문점 소담~

 

 

 

한국인이 좋아하는 음식중에 대표전인 삼겹살...

그 다음으로 닭요리죠..

돼지고기는 많은 요리법이 있지만

닭요리 중에서도 변하지 않는 요리법인 닭도리탕과 닭백숙...

들어가는 부재료도 간단하면서 어떻게 국물은 담백한지...

그 맛을 더 한껏 올려낸곳..

구로 디지탈단지의 시작을 알린곳 1단지에있는

맛집을 소개합니다..

 

삼계탕 전문점 소담~

02-2682-8382

 

서울시 구로구 구로3동 197-48 에이스테크노타워3차 B104호

 

 

"소담"~입니다

 

 

 

 

내부 모습입니다..

룸도 깔끔하게 준비 되어 있어요~~

 

 

 

 

나오는 밑반찬도 정갈합니다..

중간 중간 서브 해주시는 사장님도 정겹구요~~^^

 

 

 

닭 한마리..15.000원

다른집 처럼 중간에 사리가 서비스로 나오는것은 아니구요..

따로 추가를 해야 됩니다..

하지만 굳이 사리를 추가 하지 않더라도 양이 많이 나온 답니다..

특히 국물도 너무 담백하구 느끼하지 않아 너무 좋아요..

술 한잔 하면서 후루룩 마시는 국물맛이 너무 굳~^^

 

 

 

 

 

닭을 아시는 분이라면 요 색을 보시면 닭이

신선한걸 아실거에요~

 

 

샤브 처럼 끓는 육수에 담가서 먹어도 되고 닭과 같이...

 

 

요렇게....

 

 

또 여렇게~~

 

 

 

그것도 아니묜...^^소스에...

 

 

부추...부추...부추

게으름 뱅이 풀인거 아시죠...이유는 검색해 보세여~~^^

모두 에게도 좋지만 보양에 더없이 좋은...

 

 

닭 볶음탕..15.000원

 

요거 역시 양이 넘쳐요~~

적당히 매운맛에 국물도 감자가 있어 더 걸죽한~~

하지만 약간 아쉬운 점이 있다면..

닭에 간이 안베어서..

닭을 발라 먹을때 싱겁다는 느낌이 나요~~

 

요거 역시 부추랑 같이 먹어도 괞찮아요~

 

 

으례 닭요리집에 가면 인삼주..

당연 서비스...호롱 1병

 

이제 마지막...

밥을 볶는게 순서 지만 볶음밥은 공기당 2.000원..

하지만 요렇게 공기밥(1.000원)을 시켜서

국물이 조금 넉넉 하게 남아 있을때 말아서 조금 기다리면 밥알이 불면서

밑에 눌게 됩니다..그때 슥슥 볶아주면 비록 김과 김치가 안들어 갔지만

나름 볶음밥이 되지요..

맛요~~당근당근 맛있죠~~^^

지금까지 소담 이었습니다~