본문 바로가기

우아한 세계

여름엔 모밀~~1편 과니블 입니다..... 안녕들 하시쥬......... 올핸 비두 거칠구 햇빛도 거칠구...... 암튼 날씨가 사악 합니다....... 션한 모밀 한그릇 해야것습니다............... 울동네 만수동에 있는 모밀집입니다....... 과니가 좋아하는 국수 두가지..... 항개는 잔치국수.......또 항개는 모밀...... 두번째 방문 .. 더보기
황소곱창구이~ 과니 과니맛집 오랜만에 곱창을 먹으러 갔지요... 주위에 계신 지인들이 하두 추천 하길래..제가 좀 곱창을 좋아 하걸랑요~~ㅋ 신정네거리에 있는 몇몇 맛집들을 올렸는데 이번엔 곱창입니다... 원조 황소곱창구이 서울 양천구 신정4동 971-19 02-2697-3363 011-9760-1949 지금 이렇게 서있는 줄 보이시나요~~ 제.. 더보기
산골녹두파전~ 과니 과니맛집 비가 추적추적 옵니다. 3월의 비는 너무 추버여~ 그렇게 오던 비는 이제 눈과 같이 오네요~~ 긴급 뉴스에선 강원도는 난리고 서울은 폭설이 온다는 예보를 연신 속보로 내보내고 있어요~ 하루일을 고단하게 마치고 나온 과니는 그저 허염 없이 밤 하늘을 보다가 동료들과 짠 하기로 의기.. 더보기
광화문 스케이트장에서~~ 과니의 여행기~ 이제..며칠후면 개학을 앞둔 초등생의 아이들에게 모처럼 짬을 내어 인천에서 서울의 광화문에 다녀 왔지요... 서울에서 회사 생활하는 저로선 그렇게 큰 의미는 없지만 집이 인천인 아이들에겐.. 큰 건물들이 그저 신기한가 봅니다... 다녀 오신 분들도 있겠지만 그 유명한 서울 한 복.. 더보기
고려왕족발 과니의 맛집 이야기~~ 날씨가 춥건 덥건... 여름이든 겨울이든... 계절에 상관없이 사랑받는 족발을 소개 합니다... 자칫 냄새나기 쉽고 맛없으면 기분도 좋지 않지만.. 여긴 자신있게 소개합니다. 장충동 족발집 다음으로 맛있는집... ~고려왕족발~ 대림역..8번출구에 나오면 바로 보여요~~ 국물은 어디가.. 더보기
순두부비빔밥~ 과니의 요리일기~~ 겨울철엔 머니머니 해도 뜨겁고 따끈한 음식이 좋아요~~^^ 그래야 몸도 마음도 훈훈 해지니까요~~ 여기 그런음식 하나 소개 할까해요.. 바로바로.... 순두부 비빔밥~~ 뜨거운 순두부에 양념은 해서 갓 지은 밥에 슥슥 비비면 얼마나 맛있는지 몰라요~~ 드시고 싶나요?? 그럼 제가 그 맛.. 더보기
과니........키위엔고구마케잌~ 과니의케잌만들기~ 아싸아싸~~ 고구마 케잌을 하면서 과일이 있는 생크림을 같이 해보려 합니다... 이상할것 같으면서도 웬지 더 달콤한 케잌이 나올것 같아요~~ 케잌을 하기전 스폰지 시트가 필요 하겠죠~~ 머랭을 만들거에요~ 달걀(대란)3개가 필요한데요.. 흰자와 노른자.. 더보기
달콤한 생크맄케잌~ 잘은 못하지만 제빵하면서 즐거움도 많았고 아쉬움도 많았던 저에겐 그런 해 인것 같아요.. 아이들에게 선물한답시고 개인적으론 케잌연습 많이 했지요~~^^ 올12월에 공구년의 마지막 크리스 마스 케잌을 만들어 봅니다. 지름 12cm원형 딸기케잌 입니다~~ 준비...계란 2개를 힌자와 노른자로 분리 1....계.. 더보기

320x100