케잌만들기 썸네일형 리스트형 소세지빵 과니의 빵만들기~ 비엔나 소세지가 들어간 빵~~ 핸드믹서가 있다면 부드러운 빵을 할수 있지요~~ 이방법은 케잌 시트 만드는 것과 동일하답니다~ 재료..12개분 머랭... 달걀 3개중에 흰자만... 설탕...40g 그리고... 달걀 3개중에 노른자만... 설탕...50g 소금...3g 박력분..80g 버터...30g 바닐라오일...1ts 비엔나 .. 더보기 과니........키위엔고구마케잌~ 과니의케잌만들기~ 아싸아싸~~ 고구마 케잌을 하면서 과일이 있는 생크림을 같이 해보려 합니다... 이상할것 같으면서도 웬지 더 달콤한 케잌이 나올것 같아요~~ 케잌을 하기전 스폰지 시트가 필요 하겠죠~~ 머랭을 만들거에요~ 달걀(대란)3개가 필요한데요.. 흰자와 노른자.. 더보기 딸기생크림케잌 겨울이면 이쁜 딸기를 볼수 있어요... 봄딸기가 맛있지만 케잌엔 겨울에 더 잘어울려요~~^^ 다른 어떤 장식도 필요없고 앙증맞은 요 따기 하나면 충분하니까요~~^^ 지름 12cm원형 딸기케잌 입니다~~ 1....계란 흰자 (1.5개중)에 설탕 30g을 2회에 걸쳐 단단 한 머랭을 만들고 2....다른 볼에 노른자(1.5개중)와 설.. 더보기 재도전~~부엉이 케잌~ 저 저 번주에 캐릭터 케잌을 만들면서 아쉬운점이 너무 너무 많아 다시 기회가 되어 하게 됐어요~ 그렇다고 이쁘게 잘 나온건 아니지만 저번보담 확실히 발전이 되서 자랑하고 싶네요~~ 재료~~ 이번 레시피 역시 밈깅표님 꺼 발췌 했구여~~ 쵸코 시트...2개 (12cm) 가나슈 다크 코팅 쵸코렛...180g 생크림....6.. 더보기 쵸코 케잌... 쵸코 케잌은 첨 해보는건데 나름 욜시미 해봤어요~~^^ 코코아 시트... 12cm원형 미니 케잌이에요. 1....계란 흰자 (1.5개중)에 설탕 20g을 2회에 걸쳐 단단 한 머랭을 만들고 2....다른 볼에 노른자(1.5개중)와 설탕40g을 넣고 아이 보리색이 되도록 믹싱하여 떨어진 자국이 유지 되면 오케이 3....2에 박력분 60g을 .. 더보기 생크림케잌..황도 황도 미니 케잌이랍니다.. 잘구운 시트를 반으로 썰어 설탕시럽 으로 촉촉히 적셔 주고... 생크림도 부드럽게 거품을 올려... 무가당 이기 때문에 설탕을 중간중간에 조금씩 넣어야 달콤한 생크림이 되요~ 반으로 자른 시트에 적당히 발라주고 황도도 적당히...올려서 나머지 시트 덮어서 생크림을 아이.. 더보기 티라미수~~ 나를 위해주는...내 자신을 드높게 해주는 뜻을 지닌 티라미수를 만들어 봅니다.. 손이 많이 간다는걸 만들면서 알았네요~ 초보인 나에게 약간은 높은수준.... 시작합니다... 12cm케잌으로 중간에 설명하면서 나오는 재료 레시피는 4개분의 레시피양 이에요` 원래 티라미수의 주 포인트는 커피시럽인데.. .. 더보기 내맘대로 치즈 케잌~~ 레시피는 홈베이커리에서 참고했읍니다. 치즈케잌을 만드는중~~크림치즈200g 우유85g 생크림70g 설탕30g 계란 5개 박력분55g 실온에둔 크림치즈와 우유 생크림을 중탕하여 풀어주고 계란노른자를넣고 잘 섞어준다...A A에 박력분을 넣고 섞어놓고...B 계란 흰자는 설탕을 넣고 끝이 뾰족하게 올라오도록 거.. 더보기 이전 1 2 다음
