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우아한 세계

두부조림... 두부 조림... 두부...한 모 진간장...3큰술 물..5큰술 고추가루..1/2큰술 올리고당,다진마늘,참기름 ,깨소금 각 약간씩... 팬에 두부를 먼저 익혀서 양념장을 뿌려서 찌거나 렌지에 돌리는 방법이 있지만 전 기름에 지지면서 양념장과 같이 조림을 했읍니다.. 팬에 바로 두부를 지지면서 양념장을 올려서 요.. 더보기
집에서 팝콘을... 마트에서 구입한 팝콘용 옥수수..착한 가격에요..2000원도 안되는 걸로 20번도 할수 있다는~~^^ 먼저 조리 방법을 꼼꼼히~~~ 아는것도 물어 가라 잖아여~~^^ 라면두 조리법 대로 끓이면 더 맛있다는.... 깊은 팬에 버터를 한 스픈~~ 소금도 요만큼 넣어주고 연기가 날때까지 바글바글~ 버터향이 집안을 휘감.. 더보기
생크림케잌..황도 황도 미니 케잌이랍니다.. 잘구운 시트를 반으로 썰어 설탕시럽 으로 촉촉히 적셔 주고... 생크림도 부드럽게 거품을 올려... 무가당 이기 때문에 설탕을 중간중간에 조금씩 넣어야 달콤한 생크림이 되요~ 반으로 자른 시트에 적당히 발라주고 황도도 적당히...올려서 나머지 시트 덮어서 생크림을 아이.. 더보기
퓨전~단호박 케잌 진열된 단호박을 보면서 저런 모양의 케잌을 만들고 싶다는 생각에 한번 도전해 본다. 머릿 속에 그림을 그리면서 또 한 편으론 내가 만든 케잌이 이 세상에 하나 뿐일 거라는 기대도 하면서... 시트용 믹스를 사용해 시트를 오븐에서 굽고 2등분을 한 다음 짜투리 시트로 체에 쳐서 녹차가루로 섞어낸.. 더보기

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