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과니블로그

광화문 스케이트장에서~~ 과니의 여행기~ 이제..며칠후면 개학을 앞둔 초등생의 아이들에게 모처럼 짬을 내어 인천에서 서울의 광화문에 다녀 왔지요... 서울에서 회사 생활하는 저로선 그렇게 큰 의미는 없지만 집이 인천인 아이들에겐.. 큰 건물들이 그저 신기한가 봅니다... 다녀 오신 분들도 있겠지만 그 유명한 서울 한 복.. 더보기
순두부비빔밥~ 과니의 요리일기~~ 겨울철엔 머니머니 해도 뜨겁고 따끈한 음식이 좋아요~~^^ 그래야 몸도 마음도 훈훈 해지니까요~~ 여기 그런음식 하나 소개 할까해요.. 바로바로.... 순두부 비빔밥~~ 뜨거운 순두부에 양념은 해서 갓 지은 밥에 슥슥 비비면 얼마나 맛있는지 몰라요~~ 드시고 싶나요?? 그럼 제가 그 맛.. 더보기
달콤한 생크맄케잌~ 잘은 못하지만 제빵하면서 즐거움도 많았고 아쉬움도 많았던 저에겐 그런 해 인것 같아요.. 아이들에게 선물한답시고 개인적으론 케잌연습 많이 했지요~~^^ 올12월에 공구년의 마지막 크리스 마스 케잌을 만들어 봅니다. 지름 12cm원형 딸기케잌 입니다~~ 준비...계란 2개를 힌자와 노른자로 분리 1....계.. 더보기
두부조림... 두부 조림... 두부...한 모 진간장...3큰술 물..5큰술 고추가루..1/2큰술 올리고당,다진마늘,참기름 ,깨소금 각 약간씩... 팬에 두부를 먼저 익혀서 양념장을 뿌려서 찌거나 렌지에 돌리는 방법이 있지만 전 기름에 지지면서 양념장과 같이 조림을 했읍니다.. 팬에 바로 두부를 지지면서 양념장을 올려서 요.. 더보기
강아지 케잌~ 오래전에 김영모님의 책중에 강아지 케잌을 보고 한번쯤 만들어 보고 싶다는 생각을 가지고 있었는데 마침 메뉴판에서 "앙꼬"님께서 너무도 쉽게 레시피와 사진을 올려 주셔서...올리신지는 꽤 됐지만... 저두 한번 용기를 내어 해봅니다... 정확한 레시피는 메뉴판의 앙꼬님의 레시피.. 더보기

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